Lækker chokoladekage

Alletiders Dag giver dig her opskriften på en super lækker chokoladekage. Den ultimative chokoladekage til chokoladeelskere. Nem at lave og smager fantastisk, vi tør godt garantere at den bliver et stort hit både hos store og små. Opskriften passer ca. til mellem bradepande, ønsker du at bage en stor kage i ovnens bradepande, så skal der blot laves dobbelt portion.

Ingredienser:

Kage:

9 Spsk Kakao

375 gram Hvedemel

450 gram Sukker

1,5 tsk Natron

1,5 tsk Bagepulver

Lidt salt

3 Æg

225 gram Smør

3,75 dl. Vand

Glasur: 

4.5spsk. Kakao

300 gram Flormelis

3 spsk. Smør

3 tsk. Kanel

0.75dl.  Sødmælk

 

Fremgangsmåde

Start med at tænde ovnen på 170 grader.

Kage:

Sigt først de tørre dele sammen, samtidig med at smørret smeltes. Kom æg, smeltet smør og vand i og pisk det godt sammen.

Dejen hældes i en mellem bradepande. Bag på næst nederste rille ca. 35 minutter ved 170 grader C. alm. ovn.

Det er vigtigt at kagen ikke bages for meget, den skal være lidt klæg i midten, hvilket gør den ekstra lækker. Sæt kagen til afkøling inden glasuren laves.

Glasur:
Lun mælken. Kakao, flormelis, blødt smør og kanel blandes godt sammen, derefter tilsættes den lune mælk. Glasuren smøres på kagen når den er kølet godt af.

Velbekommen!

Lignede artikler

• Kokossnegle opskrift
• Muffins med græskar
• Lune kærnemælkshorn med marcipan