Yoghurtis med topping
Har du svært ved at finde på en god dessert til børnefødselsdagen? Hvad med en omgang yoghurtis med topping? Ligesom de populære frozen yoghurt butikker, hvor man selv tager isen og kan vælge blandt en masse lækkert tilbehør. Det kræver bare en omgang yoghurt og forskelligt fyld til at putte på. Det hele kan sættes op som en buffet så børnene selv kan blande isen lige som de vil have det. Vi kan godt garantere at dette vil blive et stort hit til dit barns fødselsdag uanset temaet for festen! Du kan nemt selv lave din egen yoghurtis ud fra følgende opskrift:
Yoghurtis opskrift
Ingredienser:
2 liter natural yoghurt
1 dl akaciehonning el. ahornsirup
vaniljekorn fra 1 stang
½ dl sukker (gerne rørsukker)
6 pasteuriserede æggehvider
Bland halvdelen af yoghurten med honning og vanilje og dræn i en sigte med et rent klæde i 12 timer i køleskabet Derefter røres den drænede yoghurt med resten af yoghurten. Æggehvider og sukker piskes stift og vendes derefter forsigtigt i yoghurten Hældes i en skål og stilles i fryseren. Bør røres i ca. hver 2 time indtil stivnet, så bliver isens konsistens bedst.
Melon
Jordbær
Hvid chokolade
Frysetørrede jordbær
Vingummibamser
Chokoladeknapper
M&M’s chokolader
Oreo’s kiks
Mini marshmallows
