Pirat muffins med chokolade

Del på:

Er fødselsdags temaet pirat i år, så bør du bage disse pirat chokolade muffins med chokolade stykker. Under selve opskriften kan du også finde bage tilbehøret, som gør det til ægte pirat kager.

 

Ingredienser til pirat muffins:

75 gram Smør

2 Æg

300 gram Sukker

300 gram Hvedemel

50 gr Kakao

2 dl. Sødmælk

2 tsk. Bagepulver

1 tsk. Vanillesukker

200 gram Mørk chokolade 44%

 

Ingredienser til frosting:

200 gr flødeost

2 dl flormelis

100 gr original smør (kærgården duer ikke)

1 spsk. mælk

1 tsk vaniljesukker

Grøn eller blå frugtfarve til farvning.

 

Fremgangsmåde:

Muffins:

Smøret smeltes, og hældes i en skål for sig selv.

Pisk æg og sukker hvidt. Bland alle de tørre ting sammen og vend i æggemassen sammen med det smeltede smør. Bland indholdet fra de 2 skåle sammen og hak chokoladen i grove stykker og tilsæt den til sidst. Rør til massen er ens artet.

Bage muffinene ved 200 grader i ovn i ca. 20 minutter.

Frosting:

Bland flødeost, smør og flormelis i en lille skål til blandingen er fin og glat.Tilsæt mælk og vaniljesukker og rør grundigt. Tilføj forsigtigt frugtfarven, til frostingen har den ønsket farve.

Er frostingen for tynd kan du justere den med lidt ekstra smør.

Husk at muffinsene skal være kølet af, før du tilføjer frostingen.

 

Pirat tilbehør

I sig selv er de ovenstående chokolade muffens ikke særligt pirat-agtige. For de bliver det, skal de dekoreres med pirat tilbehør. På bagetid.dk finder et stort udvalg af pirat tilbehør til både kage og muffens. Se blandt andet:

mini-muffinsforme-papir-pirat-50-stk Mini muffinsforme pirat (50 stk.)
Mini bageforme fra Städter til muffins og cupcakes med et piratinspireret design, der giver dine kager et ekstra pift! Pris: 24,95,-
sukkerdekoration-pirattema-12-stkSukkerdekoration pirattema (12 stk.)
Spiselige sukkerfigurer med pirattema fra Culpitt. Kan bruges som pynt på cookies, cupcakes og andre kager. Pakken indeholder 12 figurer i 2 forskellige designs. Størrelse: ca. 25 mm. De anvendte farvestoffer er ASO-fri. Pris: 34,95,-
cupcakes-kagestativ-i-3-etager-pirat
Cupcakes kagestativ pirat – 3 etager.
Kagestativ med pirattema til cupcakes og muffins. 3 etager. Stativet er ideelt til at servere cupcakes, muffins og andre lækkerier til børnefødselsdagen, barnedåb og mange andre anledninger. Det er hurtigt og nemt at samle og har plads til 36 til 40 cupcakes eller muffins. Pris: 79,95,-

Mangler du inspiration til Pirat børnefødselsdag?