Lagkagebunde med nødder
En lagkagebund er ikke bare en lagkagebund, der findes masser spændende og lækre udgaver. Her på Alletiders Dag bestræber vi også på at samle så mange forskellige opskrifter på lagkagebunde, så du kan finde den rette der passer til barnets store dag. Lagkagebunde med nødder er her et ret stort hit og er især lækre sammen nogle friske bær.
Ingredienser
1 tsk. vaniljesukker
Fremgangsmåde
Start med at forvarme ovnen til 175 grader C.
Smør og drys mel i en 23 cm springform og sæt den til side. Pisk æg og sukker sammen over vandbad i 5 min eller til den begynder at blive tyk. Tages af varmen og piskes til den er kølet lidt af. Sigt mel og bagepulver i en anden skål, og rør det i æggemassen. Hak nødderne og rør dem i blandingen. Pisk herefter forsigtigt den smeltede smør og vaniljesukker i. Hæld dejen i springformen.
Bag i 25-35 min. Kagen løsnes fra formen med en kniv. Lad kagen køle 5 min, luk formen op og vend kagen ud på en bageplade og lad den stå til den er helt kold før den skæres i bunde.
Pingback: 3 nemme fodboldt kager til fødselsdagen - Alletiders dag