Amerikanske pandekager

Pandekager er altid en succes. De små amerikanske pandekager er perfekte til børnefødselsdage, og vi har fundet den perfekte opskrift til dig her!

Ingredienser til Amerikanske pandekager:

2,5 dl Mælk
150 gram Hvedemel
1 æg
1 spsk. sukker
1 tsk. Bagepulver
25 gram smør
1 knivspids groft salt

Fremgangsmåde:

Bland alle de ovenstående ingredienser i en skål, indtil dejen er ensartet.

Varm panden eller blinispande op, og kom en lille smule smør på. Kom dejen på panden i klatter, som skal flyde ud af sig selv. Husk dejen hæver. Bag dem, indtil overfladen bobler og undersiden er lysebrun. Vend pandekagerne og bag videre.

De amerikanske pandekager skal have et par minutter på hver side.

Server pandekagerne i en stor stak med smør, syltetøj, honning, ahornsirup og masser af frugt skåret ud i mindre stykker.

Velbekomme!

Lignede artikler

• Kokossnegle opskrift
• Muffins med græskar
• Lune kærnemælkshorn med marcipan