Cookies med M&Ms

Del på:

Cookies er lækre og nem fingermad til en børnefødselsdag, hvor ungerne ikke sidder stille af gangen. Fordelen ved cookies er også at dejen kan forberedes før fødselsdagen og puttes i oven kort før gæsterne kommer, så du kan servere lækre friskbagte cookies med M&Ms for dine gæster.

Cookies med M&Ms opskrift

Ingredienser:

100 g farin
100 g sukker
125 g margarine
1 tsk vanilje sukker
1 æg
1 tsk bagepulver
150 g hvedemel
½ tsk salt
1 pose M&M

 

Fremgangsmåde:

Start med at blande margarine med farin, sukker og vanilje sukker. Kom herefter ægget i og bland det godt med massen. Efter dette tilsættes resten af ingredienserne (med undtagelse af M&M) og dejen æltes godt sammen.

Dejen rulles til en pølse med en diameter på ca. 10 cm. Pølsen/dejen kommes i fryseren. Når den er frossen tages den op og skæres i skiver på ca 1 cm tykkelse. Skiverne lægges på en bageplade med godt mellemrum da de flader ud. Pynt de ubagte cookies med M&Ms

Bages i ca 10-11 min ved 175 grader.

Skal du bruge cookies til en børnefødselsdag, kan du evt lave diameteren på pølsen lidt mindre, men vær dog opmærksom på bagetiden evt også vil være lidt kortere.

TIP! Lav gerne flere portioner på én gang. De kan ligge i fryseren og tages op når der er brug for lidt lækkert.




One thought on “Cookies med M&Ms

Comments are closed.